こんにちわ～いわい！
寒い！
最近の出だしは、ほぼ、寒い～みたいな（笑）
困ったもんで、ここまで寒さが続くと嫌ですね。。。。
さて、いろいろ個人的にバタバタ。
友人もバタバタ。
後輩もバタバタ。
なやみ事も積み重なり、深く寝れてないのか？
日中に眠気が。。。。
イケませんね～！
まぁそういう精神状態を落ち着かせる意味でも
香辛料たっぷりなカレーは良い！
はずが。。。。。
やはり。
食いすぎました！
黒米を少量混ぜてます。
もっちりしますから。
やたら人参が目立ちますね（笑）
具はね、人参、ジャガイモ、玉ねぎ、エリンギ、椎茸、コーン、ふくろ茸、豚肉、ニンニクスライス、アーモンドスライス、グリーンカレーのペースト（ムチャクチャ辛くて、今回も大さじ１半位にしましたが。。。。。
効くんですよ！
香辛料はターメリック、カルダモン、シナモン、フェンネル、オールスパイス
クミン、チリペッパー、ジンジャー、ウスターソースに、ケチャップ、ブラックペパー
等をこさじ１くらいつつ加えながら味見をしては。。。
でした。
でもね。
やはり辛くて、いろいろジャガイモのすりおろしとか豆乳とか入れてるとおとなしくなりました（笑）
ターメリックの色が強く、黄色っぽくなりました。
いつもはもっと濃いですね。
トマトベースなんで。
ついでに、姉がカネボウ？
クラシエですね（笑）
詰め合わせ。
当ててました。
