こんにちわーいわい！
本日二回目のアップは店に行く前に下拵えした、男子ご飯とオレンジマーマレードポイッ奴！
(笑)
手羽先を漬けてます。
こっちは、昨日のスルメの煮汁で、炊いてます。大根も別に下茹でしてから加えました。
まぁ下拵えのつもりが、こいつは完成してます。（笑）
マーマレードポイッ奴！
今聞いたらただのミカン！
ヽ((◎д◎ ))ゝ
ミカンと他の区別がつかなかった？
情けなや！
なかなか旨かったです。
パンにのっけてみました。
では、頑張ります。
オレンジじゃないし、蜜柑でもない、タンカン？ポンカンでもないなぁ？
というオレンジ組の何かしら役どころを担っているコイツの皮を一晩数回水を換えながら浸けて置いて、綿をこそげてから千切りにして、生姜の千切りと合わせて、蜂蜜と砂糖で。
まージャムとマーマレードとコンフィチュールの明確な違いが判らぬ髭爺は美味けりゃ良しです！