こんにちわ～いわいわ～いわい！
みなさ～ん元気ですか～！
風が強いですね～！
ちょいと良いことがりまして、元気モリモリな髭爺です。
良いことは、今週末か来週にはご紹介と言うかご報告出来るかな？？？？？？
出来るといいな！
さて、今日は、姉きがアフラックの何チャラ会で晩飯がいらないと。
明日、糖尿病の1カ月検診だから晩飯は
ご飯なしで(笑）
今さら。。。。。
まぁとりあえず、寒そうだからこんなものを作りました。
季節先取り(笑）
雑煮ぽく。。。。。。
家はおふくろが熊本で、おやじが新潟という
正反対の地域ですが、いずれも結構早くに
神戸に出てきていた関係で、こういうお澄ましに
落ち着いたようです。
鳥ガラでスープをとってみたいな。
まぁ今回もそこまでしてません。
いただきものの地鶏のもも肉がありましたので、
一気にデカイ鍋で、野菜いっぱいと一緒に。
今回の目玉！
餅がわりに、米粉とタピオカ粉と小麦粉を３：２：２で
練り合わせて、先に湯がいてから鍋に投入。。。
仕上げに、柚子ちゃんちゃこりんと生姜をあしらって
完成！
もう柚子ちゃん大活躍！
餅かわりのもどき君も、まじもっちりでイケました！
横にあるのは、聖護院大根の甘酢漬け。
今日は早く帰って、いただきます。
o(〃＾▽＾〃)o
そうそう、歩いて店に向かう途中、こんな花が
咲いていましたが？
桜みたいな木でした。。。。
なんざんしょ？
おまけに、水道筋の商店街の2丁目か3丁目あたりに
ある、鳥取県の農産物を直売する店先に！
で～ンと！
柚子のじゃいこちゃん！
でかぁ～！
わかりにくいですが、かぼちゃくらいあるんですよ！
ようさん、柚子料理できそう(笑）
➹
たくさんって意味です。ようさんとかぎょうさんとか！
明日は、検査、明後日はまた京都です。