こんばわ～！
微妙な寒さと暑さに加えて黄砂！
なんで今頃。。。
ここだけの話。
大陸の戦略やったりして（笑）
まっ冗談はさておきまして。
今日は昨日仕入れたとんかつ！
焼きとんかつにしてみました！
●焼きとんかつ
※まだ盛りつけ前です。（笑）
カリカリに油を極力少なくするため、2枚で
大さじ1杯。
まぁ少しはヘルスィ？
●きんぴら！
蓮根と牛蒡、人参、きくらげをシンプルに醤油と
みりんと出汁で炒りつけました。
今回は醤油などを少量ずつ入れては絡ませ
入れては絡ませ入れては絡ませを繰り返して
薄味ですがしっかり味付けできました！
●ほうれん草ともやしの餡かけ。
いつもは煮びたしや、それこそ焦がし醤油で食べますが
少しアレンジ。
もやしを真面目に並べました（笑）
結構野菜も摂れてるヘルシー男子ご飯でした！
カピちゃん！です。。。。。
カピパラです。
友人のぬいぐるみ作家が
作ってくれました！
ＨＰができた暁には！
プレゼントですね！
お楽しみに！