こんばんわぁ～いわいわいわい！
今日も歩くと汗がやはり出てしまったから、バイトに行く時は半そでのTシャツで
でたら、結構涼しいヤンテ、独り言を言いつつ、阪急電車に乗ったら冷房昼間はついてなかったのに、涼しい夜にはガンガンで半そでだったからぷんぷんした髭爺です。
↑
長ッ！
さて、昨夜は多国籍松茸軍と戦いながらも、姉貴の晩飯いらない攻撃に撃沈した髭爺でもあります。
（笑）
しかも、帰らないといっていたのに、夜中に密かに松茸ご飯と、焼き松茸を
しっかり取りに来ていた姉貴には完敗です（笑）
マッどうでも良いですが、全体的に食事量も、糖分量も、炭水化物量も減らし、帰宅時に庄内～十三、御影～六甲と最低6～7キロを歩くようにしたおかげで、体重が漸く減り始めました。
絶好調のMAX髭爺では９０ｋｇに手が届きかけましたが、夕方計りますと
８６ｋｇ台に落ちていました。
バイト中もネジネジしてますから。
こんなになっちゃったりして！
まぁ
（懐かしいでぶや時代の3人）
パパイヤさんもかなりダイエットできたみたいだし！
ガンバろう！
って、話がそれましたが、今日、試食希望者に送る焦がし醤油と
焦がし味噌たれを仕上げました。
最終的に挽肉を入れるかどうかで悩んでますが入れると間違いなく！
美味いんです！
まぁ幸いなことにダイエット期間中なんで、食べすぎは無いですが！
ご飯にかけるだけで何杯でもいけちゃいます。
勿論調味料として、ベースとして、肉でも、野菜でも、魚でも、豆腐なんか
ベストマッチですから！
豆腐のお替りしちゃいます。
（笑）
一応
こんな感じで煮詰めてます。
※ニンニクと揚げた玉葱や茸類など
なかなかヤリマスルゾ！
ホームページはなかなか進まずとも、売り物はサクサク出来ます。
いっぱい、ありますよ～ん！
小出しにしますが。。。。。。（笑）
●ニンニクチップが良いです。
素揚げしてから煮込んでます。
ゴマやら、椎茸やら茸もいっぱい！
●焦がし味噌タレタイプ！
なんかね、白身魚を焼いてつけても美味いし
味噌漬けのようにしてから焼いても美味い！
※ぼちぼち試食分出荷しますね！