こんばんわいわいわ~いわい!



髭爺ですよ~だ!


ハイテンションですよ~だ!


只今24時間バイト勤務中!


はい!


バイト君

首になっちゃいまして。。。。


毎度の事ながら。

しわ寄せは私です。


PINOのまっつんさん見てますか?

HPなかなか進まなくて御免ちゃい!


今しばらくお待ちくダセイ!



さて、先ほどバイト先のオニイチャン首になりました!


これで確定24時間連続バイト!

(泣)


新しいバイトさん来週から。。。。

また1から指導です。


また、不規則バイトかな?

まぁ今度は派遣会社から来るし、休みは要らないとヽ((◎д◎ ))ゝ

ツーリングに行く時だけでよいと(ハーレーに乗って時給800円のバイト?)

(笑)



まぁそんなこんなで、今日の男子ご飯!


◎炊き込みご飯だよ~!


いろいろ入ってます。

枝豆、椎茸、エリンギ、人参、貝柱、小エビ、烏賊、エノキ

炊き込みというより混ぜご飯やね!

先にイリコと昆布で出汁をとり(※たまたま朝のうちにとってました)

薄口醤油と酒を足して、そのあわせ出しでご飯を炊きました。

鍋でさっと湯通しした烏賊や海老は置いておき、茸や下茹でした蒟蒻

などと、濃い目に出しと醤油、みりんで味付けし炊き上がったご飯に混ぜ込みました。



儚き夢と心のさび-20100916182712.jpg

◎長茄子と筍と大根の炊き合わせ!


長茄子は切れ目を入れて筒きりで油通し!

筍と蒟蒻も下茹でして臭みをとります。

大根は面取りしてから同じく下茹でしてから

先ほどから活躍しているイリコだしで醤油、みりんで

濃い目に味付けしました。



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◎メインはポークソテー!


味付けは塩・胡椒でシンプルに!

付け合せは長茄子とエリンギ!


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只今24時間バイト2時間経過!

後、22時間(笑)