こんばんわいわいわ~いわい!
髭爺ですよ~だ!
ハイテンションですよ~だ!
只今24時間バイト勤務中!
はい!
バイト君
首になっちゃいまして。。。。
毎度の事ながら。
しわ寄せは私です。
PINOのまっつんさん見てますか?
HPなかなか進まなくて御免ちゃい!
今しばらくお待ちくダセイ!
さて、先ほどバイト先のオニイチャン首になりました!
これで確定24時間連続バイト!
(泣)
新しいバイトさん来週から。。。。
また1から指導です。
また、不規則バイトかな?
まぁ今度は派遣会社から来るし、休みは要らないとヽ((◎д◎ ))ゝ
ツーリングに行く時だけでよいと(ハーレーに乗って時給800円のバイト?)
(笑)
まぁそんなこんなで、今日の男子ご飯!
◎炊き込みご飯だよ~!
いろいろ入ってます。
枝豆、椎茸、エリンギ、人参、貝柱、小エビ、烏賊、エノキ
炊き込みというより混ぜご飯やね!
先にイリコと昆布で出汁をとり(※たまたま朝のうちにとってました)
薄口醤油と酒を足して、そのあわせ出しでご飯を炊きました。
鍋でさっと湯通しした烏賊や海老は置いておき、茸や下茹でした蒟蒻
などと、濃い目に出しと醤油、みりんで味付けし炊き上がったご飯に混ぜ込みました。
◎長茄子と筍と大根の炊き合わせ!
長茄子は切れ目を入れて筒きりで油通し!
筍と蒟蒻も下茹でして臭みをとります。
大根は面取りしてから同じく下茹でしてから
先ほどから活躍しているイリコだしで醤油、みりんで
濃い目に味付けしました。
◎メインはポークソテー!
味付けは塩・胡椒でシンプルに!
付け合せは長茄子とエリンギ!
只今24時間バイト2時間経過!
後、22時間(笑)


