コンバンワイワイワーイワイ！
暑いしか言葉がでない！
ひっさしぶりぶりに。
散髪に行って来ました。
日頃から虚弱な髭爺の困っている体質の一つに、皮膚疾患がありますが、散髪に行くと必ず悩まれます。
頭皮が赤くただれたりしてますから仕方ないですがね。
幸い顔には出なくて、普段気づかれることは無いのですが、散髪の時はそうはいかず、細かな説明しなければならなくて。
まぁ今日もちょこちょこ説明しながら、ひっさしぶりにカットしてもらいすっきり！
ついでにお腹もカットしてとお願いしましたら丁重にお断りされました。
（笑）
今日は、ストックしていたラー油を加工してこんなん作りました。
肉味噌らー油！
ちょいと色目が濃く見えますが、ひき肉たっぷりの
肉味噌ら～油。
髭爺印の旨辛ら～油を大さじ５杯にひき肉１００ｇを合わせて
炒めて、赤みがなくなったら、甜麺醤、豆板醤、赤味噌、黒糖
生姜とにんにく（みじん切りを最初に炒めてました）、後は白ゴマ
やっちゃいました。
ごはん。
お替りしちゃいました！
って、これは味見用の小皿でした！
でも１０杯（笑）
結局カレ～のごとく食っちゃいました。。。。。。