こんばんわぁ～い！
洗濯をしたのに干し忘れたヒゲジイです。
今日も頑張って男子ご飯作りました四！
手ごねごねごねハンバーグ！
鳥の挽き肉を２００グラムほど買っていたので、蓮根、人参、枝豆、エノキを加えて、胡椒、日本酒、みりん、みじん切りの生姜を加えて混ぜ合わせて、両面やいてから、昨日の手羽先煮込みの煮汁を加えて山椒もパラパラして完成！
この時のハンバーグの残りタネはシューマイとワンタンになって冷凍しました！
間違いなく主夫(笑)
どないです？
久しぶりに手ごねハンバーグ！
鳥肉ですが、蓮根の食感や、人参、枝豆の色目、コーンとエノキまで欲張って入れましたが正解でした！
余ったタネでワンタンスープ！
味付けはウェイバァ！
エノキと玉ねぎとネギ！
昨夜の手羽先の煮汁をつかって。
ナスと白蒟蒻としし唐辛子の煮物
ごちでした！
洗濯をしたのに干し忘れたヒゲジイです。
今日も頑張って男子ご飯作りました四！
手ごねごねごねハンバーグ！
鳥の挽き肉を２００グラムほど買っていたので、蓮根、人参、枝豆、エノキを加えて、胡椒、日本酒、みりん、みじん切りの生姜を加えて混ぜ合わせて、両面やいてから、昨日の手羽先煮込みの煮汁を加えて山椒もパラパラして完成！
この時のハンバーグの残りタネはシューマイとワンタンになって冷凍しました！
間違いなく主夫(笑)
どないです？
久しぶりに手ごねハンバーグ！
鳥肉ですが、蓮根の食感や、人参、枝豆の色目、コーンとエノキまで欲張って入れましたが正解でした！
余ったタネでワンタンスープ！
味付けはウェイバァ！
エノキと玉ねぎとネギ！
昨夜の手羽先の煮汁をつかって。
ナスと白蒟蒻としし唐辛子の煮物
ごちでした！