ヒゲジイの男子ごはん！

こんにちわいわいわぁーいわい！


雨は上がりましたが、まだ曇ってます！

最近なんだか、小さな子供が親に虐待されて、大切な命を落としてますよね！

人の命を軽く見過ぎているというか？
リアルとバーチャルの区別がつかないというか、物事を軽く捉え過ぎですよね!!

(x_x;)

気を取り直して。

ヒゲジイの男子ごはん！
何故か冷凍庫に眠っていた白身魚！

魚に疎いヒゲジイには試練です！


うーん鰆かな？鱸かな？鱸にしては鱗が細かいような気がしますが、まっ白身魚って事で、昆布だしとみりん、酒を塗りながらグリルで弱火でじっくりと焼きました。





ついでに、白ネギと椎茸も焼いて！


残りの切り身を一口大にして、胡椒をふり、卵、薄力粉、片栗粉を溶いた衣をつけて、フライパンで揚げやき！

ピーマンの半切り、白ネギとシメジの組み合わせの２つも揚げやきにしました！





野菜が足らないので、もやしと人参、ピーマン、椎茸とほんの少しの挽き肉を豆板醤と赤味噌に、みりん、酒で炒めました





ごちそうさまでしたん！

じゃあ三宮までウォーキングがてら出かけます。