こんにちは？
こんばんは？
微妙な時間帯ですね。
日が暮れてきて、少し肌寒さが出てきましたが、皆様お元気でらっしゃいますか(笑)
ヒゲジイはチョイと元気になってきました！
ここ数日のダイエットメニューと炭水化物をほとんどとらない食事が、やっと効果としてあらわれてきました！
野菜、豆腐、キノコがメインな食生活と若干ですが毎日ウォーキングを再開したことが、やはり大きいです。
実際頸椎ヘルニアが少しずつましになった事も良かったのかな(笑)
先々週はここ５～６年で最重量の８９キロまで上昇し、血糖値もドッヘーって感じでした！
先ほど体重を計りましたら８５キロ台まで減りました。
血糖値も先々週からは半分以下に落ちてきましたヽ(´ー｀)ノ
何とか維持しつつ、筋肉量を増やしたいですね。
さて、男子ごはん！
メバチマグロとアボガドのゴマドレッシング和え
単純に一口大にカットしたマグロとアボガドをごま油とリンゴ酢で和えで黒胡椒をふったものです。
白ネギのみじん切りをパラパラと。
若干インパクトにかけたので、わさび醤油を隠し味程度加えました。
ボイルしたキノコと豆の焦がしバター和え。
エノキ、シメジ、エリンギを一口大にカット、サヤインゲン、スナップエンドウも同じようにしてボイル！
フライパンにバターと酒みりん、醤油を入れて胡椒を加えれば後は和えるだけ！
勿論バターは控えめで！
カボチャと蒟蒻の煮物
(/_･､)
冷凍カボチャが水っぽかった！
手抜きせずに、茹でてからこふきにしたら良かった(泣)
味はしっかり！ええ感じでした！
豆腐とワカメのマヨネーズ和え。
でた!!
マヨラー(笑)
チョイとマヨネーズが恋しくて、マヨネーズと醤油と胡椒で！
茹でたエノキ、人参、シメジを加えてます。
ヽ(´ー｀)ノ
こんばんは？
微妙な時間帯ですね。
日が暮れてきて、少し肌寒さが出てきましたが、皆様お元気でらっしゃいますか(笑)
ヒゲジイはチョイと元気になってきました！
ここ数日のダイエットメニューと炭水化物をほとんどとらない食事が、やっと効果としてあらわれてきました！
野菜、豆腐、キノコがメインな食生活と若干ですが毎日ウォーキングを再開したことが、やはり大きいです。
実際頸椎ヘルニアが少しずつましになった事も良かったのかな(笑)
先々週はここ５～６年で最重量の８９キロまで上昇し、血糖値もドッヘーって感じでした！
先ほど体重を計りましたら８５キロ台まで減りました。
血糖値も先々週からは半分以下に落ちてきましたヽ(´ー｀)ノ
何とか維持しつつ、筋肉量を増やしたいですね。
さて、男子ごはん！
メバチマグロとアボガドのゴマドレッシング和え
単純に一口大にカットしたマグロとアボガドをごま油とリンゴ酢で和えで黒胡椒をふったものです。
白ネギのみじん切りをパラパラと。
若干インパクトにかけたので、わさび醤油を隠し味程度加えました。
ボイルしたキノコと豆の焦がしバター和え。
エノキ、シメジ、エリンギを一口大にカット、サヤインゲン、スナップエンドウも同じようにしてボイル！
フライパンにバターと酒みりん、醤油を入れて胡椒を加えれば後は和えるだけ！
勿論バターは控えめで！
カボチャと蒟蒻の煮物
(/_･､)
冷凍カボチャが水っぽかった！
手抜きせずに、茹でてからこふきにしたら良かった(泣)
味はしっかり！ええ感じでした！
豆腐とワカメのマヨネーズ和え。
でた!!
マヨラー(笑)
チョイとマヨネーズが恋しくて、マヨネーズと醤油と胡椒で！
茹でたエノキ、人参、シメジを加えてます。
ヽ(´ー｀)ノ