こんばんわぁ～!!
雨雨雨雨雨雨雨雨雨雨雨 雨雨 雨雨 雨雨雨雨雨雨雨雨雨雨雨雨 雨雨 雨雨 雨 雨雨 雨 雨雨 雨雨 雨雨 雨 雨雨 雨 雨
ﾃﾞｽﾈ｡
今日は仕事の手配と、支払い関係をして、独りらんちをして、買い物を済ませたら、何だかつかれまして、今シーズン最後っぽい玉筋魚を炊いて終了しました。(笑)
玉筋魚、出だしはキロ当たり1500～1800円ぐらいでしたが、デカくなった今日は580円でした。
問題はありましたが、釘煮の修行中の私には手頃価格でした。
問題はね!?
デカイんですよ。
釘煮がね、五寸釘煮になっちまうんでさ！
(笑)
あっへーって感じ！
勿論、全部がデカイ訳やなくたまに五寸釘が混ざるんやけど、それでも、全体的には走りの頃と比べて、三倍近いかな？
実際には、売れ残りが随分出ますので、僕的には捨てられた感があるので、今日は買っちゃいました！
今日は一キロだけでしたから、問題無くできました。(笑)
さて、もう一昨日の晩飯ですが、久しぶりにコネコネてごねハンバーグを作りました。
いつもは、玉ねぎを半分は炒め、半分を生で混ぜますが、今日は半個を生で混ぜました。
ニンジンやら、アスパラやらコーンやらエノキ等を適当に切って手早く混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ
ウーンと肉より具の方が多くなっちまった(笑)
ペシペシ空気抜きしていると、ボロボロこぼれます。
(x_x;)
イキなり完成写真！
実はソースを真面目に作りました。
デミグラスにトマト缶、トマトケチャップ、ウスターソース何ぞを、適当なスパイスと共に煮込み
ハンバーグをインしてから更に盛り付けました。
マジウマ！
サラダはアスパラとサヤインゲン、スナップエンドウ、ニンジン、コーンをボイルして、ざく切りキャベツとともに。
何か良いです。
満足男子ごはんでした。
ヽ(´ー｀)ノ
雨雨雨雨雨雨雨雨雨雨雨 雨雨 雨雨 雨雨雨雨雨雨雨雨雨雨雨雨 雨雨 雨雨 雨 雨雨 雨 雨雨 雨雨 雨雨 雨 雨雨 雨 雨
ﾃﾞｽﾈ｡
今日は仕事の手配と、支払い関係をして、独りらんちをして、買い物を済ませたら、何だかつかれまして、今シーズン最後っぽい玉筋魚を炊いて終了しました。(笑)
玉筋魚、出だしはキロ当たり1500～1800円ぐらいでしたが、デカくなった今日は580円でした。
問題はありましたが、釘煮の修行中の私には手頃価格でした。
問題はね!?
デカイんですよ。
釘煮がね、五寸釘煮になっちまうんでさ！
(笑)
あっへーって感じ！
勿論、全部がデカイ訳やなくたまに五寸釘が混ざるんやけど、それでも、全体的には走りの頃と比べて、三倍近いかな？
実際には、売れ残りが随分出ますので、僕的には捨てられた感があるので、今日は買っちゃいました！
今日は一キロだけでしたから、問題無くできました。(笑)
さて、もう一昨日の晩飯ですが、久しぶりにコネコネてごねハンバーグを作りました。
いつもは、玉ねぎを半分は炒め、半分を生で混ぜますが、今日は半個を生で混ぜました。
ニンジンやら、アスパラやらコーンやらエノキ等を適当に切って手早く混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ
ウーンと肉より具の方が多くなっちまった(笑)
ペシペシ空気抜きしていると、ボロボロこぼれます。
(x_x;)
イキなり完成写真！
実はソースを真面目に作りました。
デミグラスにトマト缶、トマトケチャップ、ウスターソース何ぞを、適当なスパイスと共に煮込み
ハンバーグをインしてから更に盛り付けました。
マジウマ！
サラダはアスパラとサヤインゲン、スナップエンドウ、ニンジン、コーンをボイルして、ざく切りキャベツとともに。
何か良いです。
満足男子ごはんでした。
ヽ(´ー｀)ノ