今晩わぁ～!!
今日は福島最後の晩餐ですから、頑張って色々作りました。
生のローリエです。
庭に生えてました(笑)
今日はこのお友達家族にしばらく楽しんでもらえるように、頑張って作りました。
まずは玉ねぎやにんにく生姜のみじん切りをオリーブオイルで炒めましてニンジン、椎茸、挽き肉を炒めて、トマト、トマトソースを加えて煮込みます。
はい！
とりあえず、ミートソースをつくりました。
メイン。
で、今日は鳥の手羽先と手羽元を違う味付けで。
手羽先を塩だれに漬け込みます。
網焼きにします。
ちょっとグリルの火が強く一番弱火でも真っ黒！(笑)
しかし、焦げた味はしなく、あっという間に完売(笑)
嬉しいね！
沈黙の食事！
黙々と手羽に食らいついてます。
塩だれだから、すりおろし生姜とレモンで。
皮目がパリッとして、中はジューシーに汁がジュワァー！って！
口中に広がり旨かった！
コレは、豆板醤、甜麺醤赤味噌、生姜のみじん切り、醤油、みりん、酒、を混ぜたタレで焼きます。
ピリ辛でマジ旨い！
牛丼用に、玉ねぎと牛肉を甘辛に煮ました！
７歳の男の子はガッツリ食べてくれました。
ミートソースは、明日食べるみたいです。
鍋のままで失礼！
で、お雛祭りだから、ケーキを買ってきました。
福島だけど、何故かモロゾフ(笑)
イチゴのチーズケーキ。
私は食べてませんから。
ヾ(^▽^)ﾉ
今日は福島最後の晩餐ですから、頑張って色々作りました。
生のローリエです。
庭に生えてました(笑)
今日はこのお友達家族にしばらく楽しんでもらえるように、頑張って作りました。
まずは玉ねぎやにんにく生姜のみじん切りをオリーブオイルで炒めましてニンジン、椎茸、挽き肉を炒めて、トマト、トマトソースを加えて煮込みます。
はい！
とりあえず、ミートソースをつくりました。
メイン。
で、今日は鳥の手羽先と手羽元を違う味付けで。
手羽先を塩だれに漬け込みます。
網焼きにします。
ちょっとグリルの火が強く一番弱火でも真っ黒！(笑)
しかし、焦げた味はしなく、あっという間に完売(笑)
嬉しいね！
沈黙の食事！
黙々と手羽に食らいついてます。
塩だれだから、すりおろし生姜とレモンで。
皮目がパリッとして、中はジューシーに汁がジュワァー！って！
口中に広がり旨かった！
コレは、豆板醤、甜麺醤赤味噌、生姜のみじん切り、醤油、みりん、酒、を混ぜたタレで焼きます。
ピリ辛でマジ旨い！
牛丼用に、玉ねぎと牛肉を甘辛に煮ました！
７歳の男の子はガッツリ食べてくれました。
ミートソースは、明日食べるみたいです。
鍋のままで失礼！
で、お雛祭りだから、ケーキを買ってきました。
福島だけど、何故かモロゾフ(笑)
イチゴのチーズケーキ。
私は食べてませんから。
ヾ(^▽^)ﾉ