こんばんわぁ~!


challengerヒゲジイは、ガムバリマヒタ!

ちゃんと魚料理!(笑)

メインディッシュ!

カレイのソテーバルサミコソース!

ひゃーオサレー(笑)

バルサミコを使ってみました。

あんまりバルサミコは使ってなくて、っていうか10年ぶりくらいで買いました。


ちょいっとそれらしく、グリーンアスパラや莢隠元をボイルして散らしましたヽ(´ー`)ノ!


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結構自画自賛しちゃいますってくらい美味し!


でもって、米茄子とズッキーニのソテー
人参と茄子、ズッキーニを賽の目切りにして、ごま味噌マヨネーズソースで一緒に和えて完成!
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結構イケましたよん!

椀物は海老団子とワカメの生姜風味中華スープ


いやぁ~満腹。


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ヽ(´ー`)ノ