菓子匠 髭爺の新作は苺大福('-^*)ok

真夜中更新！


こんばんわぁ！


求肥が気に入りまして、お調子をこきました(笑)
苺大福を作って見ました
まったまたま、大粒で甘いさちのかの苺を、阪神百貨店の御影で見つけました。

当たり前ちゃあ当たり前ですが、見切り品でも、ここはレベルが違います！

そこらへんのスーパーで買うより良いものが手に入る時が有りますから。


っで！
粒餡も少し有ったので、苺大福を作って見ました




またまた、白玉粉登場！
今回は砂糖とタピオカ粉を良くすり潰して、牛乳で練り合わせ、電子レンジを３００ワットに落として３０秒だけチン。

かき混ぜ、またまた３０秒だけチン。

またまたかき混ぜ、３０秒チンでほぼ完了！





完成(￣ー￣)！

でも、我慢！