ヒゲジイの手抜き男子ごはん！カレーうどん！

幾分暖かさが戻って来てますが、やっぱり寒いぞーなヒゲジイです。




最近、お節以降鍋でごまかしてましたが、さすがに飽きました！


しかし、ヘルニアがこんなにも気力まで奪うとは考えてもみなくてね。


参ったしてますが、キムチ鍋の旨味たっぷりの出汁を棄てるのは忍びなくなって、一計を案じました！



はい！

美味しいキムチも有りましたので、カレーキムチにしました。


さすがにルーから作る元気はなかったので、キムチ鍋の出汁にカボチャとミックスベジタブルを投入、鍋用に用意していた鳥胸肉を加えて少し煮てから、極旨を加えて、刻みキムチ、ウスター、とんかつ、泥のソースを合わせ弱火で一時間ほど。


ご飯が中途半端だったから、うどんにしました。


ピリ辛キムチカレーうどん！





白葱とマイタケがいっぱい入ってます。

旨味辛味たっぷりでした

薩摩揚げと蒟蒻の炊き合わせをサイドメニューにo(^o^)o





１００神社１００仏閣参りは、名も無きような、(失礼な話ですみません)神戸市中央区にあります中村八幡宮さん。





旧葺合区役所から程近いところですね。



ヾ(^▽^)ﾉ