今晩わいわい。
昨晩は皆様に大変ご迷惑とご心配をおかけ致しまして誠に申し訳ございませんでした。
確かに、蒟蒻ゴトキと甘く見ていました。
なめていました。
前半戦は完敗でしたね!
口の中にハリセンボンを入れて膨らましたイメージを浮かべていただけましたらわかりやすいかと。
はい(T-T)。
様々なチャレンジを放棄し就寝したしだいです。
そして、今日はリベンジ。
昨夜2回ほど茹で溢した、蒟蒻( ̄ー ̄)。
ええ感じになっちょりました。
昨日も載せた蒟蒻芋!

続きまして。
擦りおろして火にかけながら熱湯に溶かした、苛性ソーダを混ぜてちゅるニュルになったブツをバットにのばしたのがコイツ!

でもって、二度茹で溢した状態がコイツ!

それで、シンプルにピリ辛に炒め煮。

そして、そして…。
昨夜中途半端に残した蒟蒻芋!
スライスして、茹でて、醤油で煮立てた芋!
潰して固めようとしましたがダメ。
仕方無いので、ソーダを入れて煮立て、二度茹で溢してから、水に晒して細かく刻み、ニンジンと絹さやを刻んだものと合わせて、醤油、みりん、刻んだ赤唐辛子、砂糖で炒めソボロに。

コイツ!
できる!
美味い。
後は豆腐と蒟蒻の煮物。

でした。
(*^^*)。
これで蒟蒻芋も成仏出来たかな?
(笑)
昨晩は皆様に大変ご迷惑とご心配をおかけ致しまして誠に申し訳ございませんでした。
確かに、蒟蒻ゴトキと甘く見ていました。
なめていました。
前半戦は完敗でしたね!
口の中にハリセンボンを入れて膨らましたイメージを浮かべていただけましたらわかりやすいかと。
はい(T-T)。
様々なチャレンジを放棄し就寝したしだいです。
そして、今日はリベンジ。
昨夜2回ほど茹で溢した、蒟蒻( ̄ー ̄)。
ええ感じになっちょりました。
昨日も載せた蒟蒻芋!

続きまして。
擦りおろして火にかけながら熱湯に溶かした、苛性ソーダを混ぜてちゅるニュルになったブツをバットにのばしたのがコイツ!

でもって、二度茹で溢した状態がコイツ!

それで、シンプルにピリ辛に炒め煮。

そして、そして…。
昨夜中途半端に残した蒟蒻芋!
スライスして、茹でて、醤油で煮立てた芋!
潰して固めようとしましたがダメ。
仕方無いので、ソーダを入れて煮立て、二度茹で溢してから、水に晒して細かく刻み、ニンジンと絹さやを刻んだものと合わせて、醤油、みりん、刻んだ赤唐辛子、砂糖で炒めソボロに。

コイツ!
できる!
美味い。
後は豆腐と蒟蒻の煮物。

でした。
(*^^*)。
これで蒟蒻芋も成仏出来たかな?
(笑)
