昨夜はメンテナンスで右往左往。




何となく落ち着かない夜でした。
(笑)。


夕方お店に行って、ネットで調べモノもチャチャとこなし、うちのネコ様クーと遊び、腹や背中やら撫でくりまわし、ぐるぐると【言わして】から、猫缶をあげてご機嫌とり。


まっ一通りしてから、帰り道。


晩飯が月曜火曜とヒトリメシだから、何をしようかなって、スーパーへ。

うちの店は王子動物園近くの水道筋商店街入り口付近に有るのですが、スーパーや八百屋、市場とかなり豊富。


今度リポートしますが、住んでいる六甲道はスーパーが10店以上あるから、普段は問題ないんですが、八百屋のあの感覚的な商いが好きで夕方に良く行きます勿論値引き目当てです。


昨日は入り口にある、スーパーで、鳥胸肉が29円だったから、買っちゃいまして、基本的にはスーブ用と照り焼き用にと思ってました。



実際には1パックに3枚入っていたから、1枚を焼いて残りはぶつ切りにして、玉ねぎ、ジャガイモと一緒に圧力鍋へ。
ここまでは昨日のとおり。

焼いた方ですが、見映えは悪いですが、スライス玉ねぎと一緒に照り焼き風。
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って、照り焼きちゃうし。(笑)。
何となく煮込みかな?


結構ボリュームがありました。


でもって、ご飯を炊くのは勿体ないと思い、以前当てていた、チンするご飯。
あっ神明の会社の皆様有り難うございます。

当てていただいて感謝しております。
皆様神明の赤ふじ米を宜しく。

コマーシャルです。
(笑)。


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これです。



まっコイツを使い、アサリと長芋のバジルスーブにご飯をのっけて食いました。


グワシ!


旨し!
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エスニックでも、和風でも無い晩飯でした。


(*^^*)