ヒゲジイの男子ごはん！へるすぃ晩御飯。(*^^*)

コンバンワッハ本舗。



こんばんわぁ～い！



どもども。

ハイテンションヒゲジイ７号です！


今日のロケハンや打合せがえらいスムーズに進みまして、次のステップがはっきり見えてきまして、ニョホって感じ(/--)/ヽ(--ヽ)



さてさて。
男子ごはん！

●蒟蒻の味噌田楽


田楽味噌は先日の作り置きうみゃい。


●揚げ出し風豆腐


もめ～ん豆腐を重しで水切りした後に、だし汁で煮含め、取り出してから、さらに片栗粉をまぶしてフライパンで焼き固めて器にもり先程のだし汁を片栗粉でとろみつけて完成。

冬場はこれや！






そんでもって、春雨サラダがデーンときます、


●春雨と胡瓜にエノキとピーマンのマヨサラダ。


エノキと春雨はサッと湯がき、胡瓜は輪切り。
ピーマンは醤油とみりんで濃いめに味付けして、ぜーんぶ混ぜ混ぜして完成。


実は春雨すきなんですわ。


取り敢えず以上！