ヒゲジイの男子ごはん。無茶苦茶豪華な糖尿治療食？

昨日は糖尿治療の食事に色々コメ下さり有り難うございました。




実は、この治験で射つ注射には作用の一つに食欲を減退させたり、胃腸の動きを穏やかにさせる効能があると最初の説明で聞いていました。





しかし、食欲の塊見たいな私が、マサカマサカの食欲不振。




朝飯にソイジョイとシリアルを食べただけなのに、昼飯を喰ったら！



喰ったら！


腹がパンパン。


いわゆる膨満感ってやつみたい。




まっそれでも何とか７回の採血が終わりまして、待ちに待たない？

(T_T)。

超豪華晩餐。
●先付け？



胡桃豆腐。
蕪と菊花に胡瓜の三盃酢和え。
イクラとおろし胡瓜

●椀もの？m(__)m正式な懐石の名前がわかりません。


白身魚のふわっとした擂り身でした。
素麺と結び三つ葉に柚子皮があしらってました。


●地鶏と栃餅を里芋にのせた煮物。

しっかりとした歯応えが有りながら柔らかい地鶏と栃の実をくどくならない程度に練り込んだ餅を里芋にのせて蒸した後にタレをかけているため硬くなっていませんでした。




●刺し身盛り合わせ


これは普通の刺し身盛り合わせでした。(笑)



●鮭の薫り醤油焼き
百合根の味噌のせ添え。




鮭を軽く素焼きした後少量のバターと焦がし醤油をかけてありました。
それに、百合根の上に八丁味噌と胡桃をすりつぶしたものを合わせてました。
芸が細かい。



●茶碗蒸し。
プリップリの海老と銀杏、百合根、椎茸が入ってました。





●病院食栗の蒸しごはん。
柔らか～い！蒸しおこわ(笑)
歯が要りません。




●三角湯葉の赤だし。

三角湯葉と三葉に麩が入ってこくのある赤だしでした



●締めのワインかんと完熟柿






いやぁどんだけ喰うねん！

ってくらい喰いました！