腹が減りました。髭爺食堂開店。ちわっ!行楽日和なのに。シルバーウィークなのに。見積り待ちで、自宅待機。昼からゴソゴソしてます。えっと、この間の飛騨高山の極細麺で冷やし中華。これは、ナタマメ?四角豆の焼き揚げ米粉で衣をつくり、フライパンで少量油で焼き揚げ。?揚げ焼き?飛び付く程は美味くは無いかな?(笑)