高菜を戴いた。
フレッシュ高菜。
でも、漬物って程の量じゃないし(って言っても二束だからそこそこ有ります)
すぱげっちいが食べたくてカルボナーラ擬きを作ろうと。
本来ならとか言わずに、喫茶店カルボナーラという感じで、生クリームと卵の黄身で！
普通は余計なモノは入れませんが、高菜とチョリソにニンジン、しめじ。
時間とにらめっこしながら鍋のデュラムセモリナ100%のすぱげっちいをたっぷりの塩水で茹でて、茹で上がりと具材の火の通りを見つつ、早めにすぱげっちいをザルにあげ、フライパンに投入！
ピンポーン！
うっ(￣^￣)？
ピンポンピンポンピンポン(￣^￣)？
卵が固まるぅー！
玄関へダッシュ。
誰も居ない！
戻ろうとすると、電話。
とると、○○冠婚葬祭センター。
うっ(￣^￣)ヤバシ。
ぶるぶる。
今度は携帯。
又ピンポンピンポンピンポン。
宅配便。
しっかり固まるすぱげっちい。(T-T)。
卵がスクランブルエッグ。
っていうか、どう見ても塩焼きそばに見えてしまう。(ToT)。
仕方ない。
姉貴の晩飯は、豚ばら肉とメンマと蓮根のピリ辛炒めをつくりました。
ついでに、サラダを。
サラダがメイン見たいな！(((^_^;)。
フレッシュ高菜。
でも、漬物って程の量じゃないし(って言っても二束だからそこそこ有ります)
すぱげっちいが食べたくてカルボナーラ擬きを作ろうと。
本来ならとか言わずに、喫茶店カルボナーラという感じで、生クリームと卵の黄身で！
普通は余計なモノは入れませんが、高菜とチョリソにニンジン、しめじ。
時間とにらめっこしながら鍋のデュラムセモリナ100%のすぱげっちいをたっぷりの塩水で茹でて、茹で上がりと具材の火の通りを見つつ、早めにすぱげっちいをザルにあげ、フライパンに投入！
ピンポーン！
うっ(￣^￣)？
ピンポンピンポンピンポン(￣^￣)？
卵が固まるぅー！
玄関へダッシュ。
誰も居ない！
戻ろうとすると、電話。
とると、○○冠婚葬祭センター。
うっ(￣^￣)ヤバシ。
ぶるぶる。
今度は携帯。
又ピンポンピンポンピンポン。
宅配便。
しっかり固まるすぱげっちい。(T-T)。
卵がスクランブルエッグ。
っていうか、どう見ても塩焼きそばに見えてしまう。(ToT)。
仕方ない。
姉貴の晩飯は、豚ばら肉とメンマと蓮根のピリ辛炒めをつくりました。
ついでに、サラダを。
サラダがメイン見たいな！(((^_^;)。