舌平目のむにエールクリームソース!先日。舌平目を珍しく買い求め、ムニエルにチャレンジ。普段魚料理はあまりチャレンジしないんですが、何故か気分で…。※本当の理由は、売り子のお姉さんが綺麗で奨められてついつい。m(__)m。ってまぁ、ムニエルをつくりました。ソースはクリームソースに柚子胡椒をまぜました。同時にいつもお米を送ってもらっている友人に、煮豚と生キャラメルを送るべくp(^-^)qました。でこれが桜生キャラメル。フルーツと抹茶。という感じでした。