炊飯器でパンケーキ。普段はガスオーブンを使うのですが、久しぶりに炊飯器を使ったパンケーキを作りたくなり、はるみ(柑橘類)の皮の蜜煮とマーマレードをいれたパンケーキを焼きました。もう少し軽めに仕上げたらベストかな?っていうか、一人で食べたから誰もわからんチュウネン。(((・・;)