先週家に入っていたチラシ
有名メーカーの砂糖が１キロ７７円。
醤油が１３８円。
毎日二品のみ５日間。
昨日仕事の合間に１０時半過ぎに行くと売り切れ。
今日は１０分前に並んで。
５人前に醤油売り切れ。
１人前にみりん売り切れ。
(ToT)。
打合せに身が入りません！
神戸ではもうすぐ、玉筋魚の釘煮の季節が来ます。
醤油も砂糖もいっぱい使うので(ToT)。
昨日は手羽元を大根とでピリ辛に煮ました。
後はカボチャと小芋を茹でてすりつぶし(今回はレンジでチン！)黍糖と豆乳で餡にして、餅に乗っけました下にはきな粉と豆乳を葛粉でマトメました。
もう一つは、カボチャと小芋の餡をコーンスターチで固め、胡麻ムースの上に重ねて二層にしてみました。