冷凍庫に笹身のフライが凍ったままながぁーいこと、お住まいになられてまして
そのままフライにするのも如何なものかと思案してましたが!
閃き

!
パン粉。
鳥笹身。
豆腐。
パン。
合体(ミキサー登場!)
醤油、だし汁、みりん、豆乳、米粉、片栗粉、ゴマ、エノキ、砂糖、さつまいも
もう、後は形を整えて焼くだけ。
タレは大根おろしと醤油をサッと火にかけて!
もう一品はさつまいもとカボチャとマカロニのサラダ
豆腐と玉ねぎ、エノキのすまし汁。
いゃあウマーイ。

黒米と玄米入りのご飯。

さつまいもとカボチャとマカロニのサラダ。

まぁ上出来。