実はすき焼き。

ブログネタ：冬の絶品料理はコレ！ 参加中
最近はチゲ鍋やカレー鍋が増えてますが、実はすき焼きが大好き何です。



まぁわかぁい二人がクリスマスとかには行かないでしょうが、僕らの世代なら格好より旨さ。


暖かさ。



鉄鍋に牛脂が溶け、そこに少し厚めの牛肉。


焼き始めた瞬間の音。

ジュワッ！

そこへ、わりした？醤油、砂糖。


あっ必ず正月はすき焼き。２日ね！