外は意外に暖かいですがよね?



でも、部屋の中で居てますと寒いです。


微妙に…!


昨晩といっても夜中?深夜?ウォーキングから帰るとだいたい、1時~2時なんですが、なぁーぜかカレーが食べたくなりました。




で、冷凍してあったカレーを出しつつ、ジャガイモをぶつぶつ、玉ねぎはシャッシャカ、ニンジンカツカツと切り分け、フライパンで炒めて鍋に順次投入していきます。



玉ねぎだけはじっくり炒めてからイレマフ。


お湯が湧き野菜に火が入ったら冷凍カレーも投入して中火でクツクツ。



フライパンにターメリッククミン、ジンジャー、にんにく、ブラックペパー、チリパウダー、七味唐辛子、ナツメグ、オレガノ、タイム、セージ、ウコン等々を炒め薫りがたったところで


僕はギーを入れ、牛乳も加え鍋に投入。

ローリエも入れて、グツグツ。



今鍋を見ましたが、野菜は形がなくなってました。


(-_-;)予定よりゆるキャラやなぁ。


小皿で味見。


おっ。うまいやん。




スープカレー!

(;´д`)。

まっええか。

儚き夢と心のさび-200812120343001.jpg



まだまだ煮込みます。
はよ食べたいな。