今年は仕事の関係で初めて、天神祭りの船の装飾を手伝うことになり、
わくわく感がありましたが、みながニヤニヤしていたのでおかしいなぁと
思ってました。そして、解りました。暑さです。。。。。。。。。
通常、作業は昼間に行うわけですが、当然日陰など無く、鉄の塊の台船のうえで
人間バーベキュー状態になるわけです。
それでも、各国の大使や官庁の方々が来賓として来られ、ホテルからのケータリング
ワインと楽しみではあるのですが、それ以上に、準備の暑さが大変だそうで
今から憂鬱です。
話は変わって、昨日、丹波黒の擂り流しをゼリーで固め、しょうゆ餡にしょうがをのせて
キンキンに冷やして食べましたが。最高でした。
今度レシピを書きます。
今日は今仕事が入ったので書けませんが、待っててください。