昨日の晩ご飯はハンバーグだったのでした。私がタネをこねている時にキッチンに来て
「今晩のおかずは自分で作る」
と言うのでやってもらいました。
数日前に 「里芋を煮付けたのが食べたい」 と言っていたので買っておいた里芋を調理するようでした。
退院してから（入院ネタはまた別にアップします）２回目の料理です。
里芋を洗いながら
「アンタはどないな風に炊くんや？」 と聞いてきたので
＜お義母さんがいつもやってるようにやりはったらいいよ～＞
「いや、アンタはどんな風にするんや？」
＜私はお水少しとお酒とか調味料入れて炊くけど＞
「そうか～、そんならアンタがやってるようにやってくれたらええ」
いやいや、自分で作るって言うたやん・・・・・(-。－；)
＜今日はお義母さんが作ってみたら？＞
「そうか～？そんならやってみようかな」
最初から自分でそう言うてはるんやからどうぞやって下さい・・・・(^_^;) と思いつつ、私は私の準備をしながら様子を見ていました。
ん～～～～～～～～、なんというか・・・・・・・(￣_￣ i)
前回のじゃがいもを炊いた時も思ったのですが・・・・・
雑 というか 粗い というか・・・・
基本的に面倒くさがりなのでしょうがないのかも知れませんが、どこもかしこもビチャビチャ。
どうやったらここまで濡らせるのか というくらいです。
電子レンジでチンすれば簡単に皮は剥ける 事を言いましたが 「自分で剥く」と言うのでやりたいようにやってもらいました。
はじめは皮を剥くのにピーラーを使ってはりましたが、自分家の物じゃないので使いにくかったらしく包丁に変えました。
包丁で剥き始めたのはいいのですが、皮があちこちに落ちているし（床にも結構、落ちていました）、ところどころ、皮が残っていようが平気なんですね～～
で、みえていないのか と思って ＜皮が残ってるよ～＞ と声をかけましたが 「これ位、大丈夫や。いつものことや」と言う返事。
本人がいい というならしょうがない。
「（里芋を）もう半分に切ろうかな」
＜Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！半分・・・？＞
「そっちのほうが早く煮えるやろ」
＜いや・・・、里芋はそのままでも早く煮えるから大丈夫やと思うよ＞
「そうか～～。アンタがそういうならええわ。お鍋、出して」
お鍋を出すと再び 「アンタはどんな風にするんや？」
再び、＜お義母さんがいつもやってるようにやりはったらいいよ～＞
「そうか～～。厚揚げ、あるか？」
＜厚揚げはないわ～。アゲやったらあるけど＞
「それでええわ。ちょうだい」
アゲを切り、里芋と一緒にお鍋にいれて油で炒めて 三度 「アンタはどんな風にするんや？」
＜お義母さんがいつもやってるようにやりはったらいいよ～＞
「そうか～～。お水、ちょうだい」
お水をお鍋に入れ、「醤油はどれかいな？これか？」と言って私達用に置いているだし醤油を手に取りました。
＜いや、お義母さんのはこっち＞
といいつつ、冷蔵庫から腎臓病用のつゆを渡すと
「これか～。これはおいしくないから嫌や」 と言います。
＜ん～～、でも、お義母さんはこれじゃないと・・・＞
「しょうがない。これで我慢するわ」
＜・・・・・・・（-""-；)。そうして。＞
で、そのまま、目分量でいれようとします。
慌てて ＜ちゃんと計らないと＞ と言うと 「こんなん、計ったことない」と言う返事。
※ハナちゃんが一人で暮らしていた時、減塩をしないと と言う話がお医者さんからあった時点で腎臓病用のつゆや調味料・計量スプーンや秤なども渡して、使い方も分量の一覧も渡しています・・・
※主人がのぞく度に『ちゃんと計ってるか？』と聞くと 「ちゃんとやってるよ」 という返事が返ってきていたのですが、やっぱり、守っていませんでした・・・・
まぁ、だから現在のようになっているんですけどね・・・
＜これからおかずを自分で作るんやったらちゃんと計らないと＞
「めんどくさいな」
＜・・・・・・（-""-；)＞
こんな会話をしながら里芋の煮付け？？？が出来ました。
出来上がってから、ふと疑問に思ったことを聞いてみました。
＜こういうの炊く時、お酒とか他の調味料は入れへんの？＞
「いれへん。もっと、お醤油をいれるだけや」
この答えは結構、衝撃的でしたね～～～( ﾟ ▽ ﾟ ;)
ハナちゃんは 「なんかおいしくない」といいつつ食べてましたけど、主人は１つだけ食べてあとは手をつけませんでした(≧▽≦)
※ちなみに私はイモ類全般が嫌いです（爆）