ズッキーニ♪

実家に帰るといつも畑で採れた野菜をたくさんもらいます

今回はなす、きゅうり、ししとう、バジル、そして

　　特大ズッキーニ

数年前から実家の母が畑で作り始めたんだけど、毎年どんどん巨大化してる・・・

ズッキーニは低カロリーなのに食べごたえがあるし、

あの独特の食感が大好きなんです

いつもはオリーブオイルで炒めてイタリアン風にするんですが、

昨日はちょっと和風に

　　ズッキーニと鶏肉の味噌炒めです

鶏肉とズッキーニを炒めて味噌、みりん、砂糖などで味付け。

おいしかった～

お母さんありがとー

今日のタケル　↓

　　携帯に夢中