のんびり正月なんで、ついブログ書いてしまうな。
野菜の紅白って美しい。
(下は煮る前ね)
煮込んでいくうちに、
ちょっと色が付いて、
も少し濃くなって。
あとちょっとかな。
ちなみに、上の大根と人参は、紅白なますのように見えるけど、単に塩でくたっとさせたサラダ。柚子果汁もかけて。
意外と塩と柑橘だけでも美味しい。
息子、結構長いゲーム中。
夫と娘、外を走ってる。
みんな元気で何より。
みかんケーキ。
みかんをいっぱい入れて、柚子も絞って入れたら酸味が効いて、チーズケーキっぽい味。
しかしチーズは全く入ってない。
ホットケーキミックス150g
みかん5個くらい
柚子のちっこいの1個分の果汁
砂糖ちょっと…20gくらいかなー。
バターもちょっと。同じく20gくらいか。
レシピより砂糖やバターをケチってる感じ。
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出していない人から年賀状がきたので、朝書いて、走って出しに行った。
朝からいい運動。25分くらいのジョギングかな？
テレビで箱根駅伝やってるし、お天気もいいし、たくさんの走ってる人と犬の散歩の人がいた。
２０２０年の息子の入学を見据え、息子の部屋というかスペースを捻出しないと。
大人二人暮らしを想定して立てた我が家、娘の部屋は強引に捻出したけど、もう1人の部屋は無理！
てことで、増築かな、と思っている。
今考えている理想は、ベランダ(無駄に広い)のとこにもう一部屋増築、そしてウッドデッキの部分をサンルームにして、寝室に干してる洗濯物をサンルームへ。
無理なら、サンルームだけでも作れば、現在の洗濯物スペース(広めの寝室1/4くらい？いや、1/3くらい)を息子スペースに。
仕事自体は休んでいるのだけど、実質的な休み1日目。
(ここまでは大掃除とか年賀状書きとか、帰省とかあったので)
帰省から戻り、自由を満喫。
飲みたいときに好きなだけお茶が飲める。
弾きたいときにピアノが弾ける(家族による制限はあるけど…娘と私の練習時間の区別とか、家族がテレビに熱中してるときは避けるとか)。
まずは朝、買ったおせちをお皿に好きなように並べる。
これだけでも幸せ〜！
彩りとか、子供の好き嫌いを考えつつ。
そして、年末にみかんをたくさんいただいていたので、クックパッドを見つつみかんケーキを焼いた。
型にクッキングペーパーを敷いてみかんスライスを。
粉を混ぜて。
そして小さくしたみかんを。
焼いてる間は娘と宿題(庭で縄跳び)。
焼き上がった。
みかんがお花のよう🌼
昼から家族で出かけ。
夜は、冷蔵庫でだぶついている牛乳消費のため、グラタンを焼く(今焼いてる)。
これでもかってくらいにチーズ乗せてみた！
p
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新年1日目、初めてみたこと。
リビングの壁に小さいホワイトボードを下げて、娘のやるべきことを書いてみた。
朝は
9:00 ふゆやすみの生活表、
10:00 縄跳び
ピアノ練習
お昼ご飯までに終わったら10円。
と。
効果絶大(今のところ)。
この調子で定着させて、私が残業の日もピアノを練習できるようになってほしい(夫は宿題はさせるけどピアノはさせないし、寝る時間も意識していない、させていない)。
2019ねんにしたいこと まだまだ書き残してる
*おうちカフェ
特に何するとか、誰かを招くとかじゃないけど。家でのリラックスを充実したい。飲み物、食べ物など。普段の食事も素敵に盛って子どもの食べる意欲をあげれたらいいなあ。。。
*1人時間と家族の時間のバランス
なるべくおうちでくつろいで、家族と一緒に居られるのがいいけど、それで無理してイライラするくらいなら思い切って夫に任せて自分時間で気持ちをうまくリセットしたい。その見極めがね…まだまだだなあ、と。
*仕事のこと
時間かけてでも腰を据えてやる仕事と、ほどほどにこなす仕事の見極めを身に付けたい。そして、なるべく早く帰り、家族との時間、自分のための時間を持てるように。。。今の私はまだまだ、仕事に支配されてると思う。もちろん、仕事があることはありがたいことなのだけど。仕事がある上で、どう仕事して、どう生きるのか…もう少し向上したいなー。
娘作、鏡もち。
このキレイでない形、癒される。