パパイヤ！！

先週まではパンとケーキ。
今週は１日おきでラーメン。

と、そりゃあ2キロ太っても何の疑問もない荒れた食生活を送っている日々なのですが、最近密かにはまっているのが、タイの青パパイヤサラダ、ソンタム。

タイ料理屋さんで食べたり、デパ地下に出来合いのものを買いに行ったりしていたのだけど、先日都内某所にある、どう見ても怪しい雑居ビルにある、日本人だれも行かないだろ～ていうタイ食材屋さんに連れていってもらって遂にパパイヤそのものをゲット！！！　

さっそく作りました。　青パパイヤとパクチーたっぷりしゃきしゃきサラダ。
ナンプラーとライム、レッドペッパーもふんだんに使って風味もばっちり。我ながら感激の美味しさ。しばらくこのオリジナルブレンドにはまりそう。

青パパイヤは酵素の含有量がとても多く、消化を助け、代謝や身体リズムの働きも整えてくれる絶大な助っ人。
つまりダイエットにも効果的。毎日食べたいくらいにお気に入りの一品。


ついでと言ってはなんだけど、風邪気味でぐしゅぐしゅなため、体力回復、冷え性＆むくみ対策にモロヘイヤジンジャースープ。残っていた小松菜も入れて効果更にアップ



写真うつり悪いね。

さて、体重を元に戻すか．．．．
とりあえずジム＆脱おやつ。