ある日のごはん

気怠～い一日もキッチンに立てばちょっと元気になります。

先日買い物に行ったきりなのでこの一週間、家にある食材の使い回し。同じ野菜ばかり食べてます．．Kだけどケールにはちょっとはまり気味。絞って青汁にしたいのはやまやまですが、まずは葉っぱをそのまま。一昨日のケール入りハンバーグ。夜は、ケール焼飯。そしてこれは昨日の晩ご飯。

栄養たっぷり炒めうどん（Kale、Leek、山菜、ひじき、お豆腐入り）
ごぼうBBQ (ニンニク, 生姜, ごま油．．アジアン風味で絡めてます）
ひき肉が余っていたのでまたもやハンバーグ、これはニラバーグです。カラフル野菜のオリーブオイルゆず胡椒和えを添えて。


一昨日のお弁当です。鞄の中で揺られてちょっと寄ってます．．
シュリンプの豆腐ネギ炒め
ケールハンバーグ
ごぼうと茄子の煮浸し
青菜のおひたし
玄米はしそひじきをまぶしてます。