先日Wrapしたロケのテープ起こし&翻訳作業に追われています。

今回の相手は、NYの超一流料理人。私が撮影に伺ったのは2回目でそのすごさや、メディアに対する寛大さは知っていたので、撮影そのものはちょっと気楽(私だけ?)に終わったのだが..しかし...

もう、喋る、喋る、喋る。

同じ事を何度も繰り返し永遠とむかっ

テープ起こし泣かせです...汗 終わらなーい。

深夜のオフィスに一人こもってもくもくと作業中。

おかげでこの巨匠の料理は、レシピを見ないで完璧にマスターする自信がつきました。

今度つくってみよーっと。