新たなるカテゴリーができました。
『ワタシメシ』
さきほどピグにて『今日はナポリタンうどんだ！』と言った所『えぇー』という未知の物への拒絶的なお返事をされましたので、本日より新カテでの『ワタシメシ』を発足致します。
と言っても別に毎日更新するとただの適齢期過ぎて料理できるアピール必死OLブログになっちまいますのでたまぁ～に出します。
『ワタシメシ』概要
●ありものを使う事が多いです
●味主義なので見た目はまぁ汚くはない程度です。
●全て目分量なのでおおまかなレシピです。
●お皿はお土産のトイストーリーのウッディが多分８割出現します。
●だってディズニーは嫌いだけどピクサー作品は大好きだから仕方ないよね。
そんな感じで今日の料理。
『ナポリタンうどん』
バカうま度★★★★☆
タマネギ、パプリカ、ウインナーをいっぺんに炒めて。
塩胡椒をパラッといって。
弱火にしてからうどんを笊に入れて湯がきます。
湯がくっつっても湯かけてほぐすくらいです。
うどん投入。
もいっちょ超軽く塩胡椒。
うどんが温まってきたらバターをドゥルッと入れます。
溶け出したら混ぜてからませて。
ケチャップを３回に分けて入れて混ぜて入れて混ぜて。
最後にタバスコを１スコ半入れてできあがり。
高っかい乾燥パセリがどこ探しても無いので、緑はホウレンソウの葉っぱです。
まぁ別に気にならない。
ポイントがあるとするならば、うどんをほぐす所です。
茹で上げちゃうとベチャベチャになっちゃいますからね。
モチモチにしたかったらほぐすくらいで炒めましょう。
パプリカがねぇ…オレンジのやつだからね…どこにも無い様に見えるね；
これが『ナポリタンうどん』です。
ナポリタン…御徒町店…トラウマに近いものがあるねOtoちゃん。
次は何かな。
次なんかあったらまたUPします。
jun
