こんにちは♡
ご訪問ありがとうございます(｡･ω･｡)💓💓
今日は、私の大好物❤︎の明太子を使った、
簡単副菜レシピです🐷💛
＼ねばねば明太サラダ💕／
夏にぴったりな涼しげサラダで、
ささっと和えるだけで簡単に作れるので
今日のもう一品にとってもおすすめ💕
レシピご紹介しますね♡
材料♡
・長芋 お好きな量
・オクラ お好きな量
・明太子 1本
・めんつゆ ひとまわし
こんな風に目分量ですが、
失敗知らずなレシピです😂💓（笑）
めんつゆのかけすぎには注意かな💡
作り方♡
①長芋の皮をむき、食べやすい大きさにカットします。
②オクラのヘタの部分をとり、1分程度さっと茹でます。
※手軽に済ませたいときは、レンジで1分温めても◎
洗い物も少なく済みます♪
③オクラを食べやすい大きさにカットします。
※私は輪切りにすることが多いです。
④ボウルに長芋、オクラ、明太子をほぐしながら入れ、
さっと混ぜ合わせます。
⑤めんつゆをひとまわし加え、
味を整えながら和えてできあがりです♡
とっても簡単ですよね♡
海苔、水菜、モロヘイヤなどを加えてアレンジしても
おいしいです🐰💓
ネバネバ食材を使っていて、
暑くて食欲のない日でもさらさらっと食べられるので
これからの季節にもってこいですよ💪
明太子を梅にアレンジしても
さっぱり感が増すのでいいと思います♪
食欲がわかないからと食事をおろそかにしてしまうと
栄養不足になってしまうので、
こういった食材で工夫して、もりもりご飯食べましょう💪💕
読んでいただきありがとうございました♡