四人家族が１週間～10日位で食べきるには少し多い量の生卵が集まってしまったので、
お昼は一人で玉子掛け炒飯を作って食べる事にした。
ご飯二膳分をバターを引いたフライパンで切る様に杓文字で炒めて。
調味のつもりで胡麻油を一回し回し掛けw
オイスターソースを一回し回し掛け。
顆粒出汁の素を添付の小匙で一振り。
ご飯に下味が着いたところで、
生卵を二つ炒めてるご飯の上に割って入れる。
この時にフライパンの底へ流れ落ちてしまう場合もあるので、
玉子を入れたら手早く、
炒めてるご飯と切る様にまた杓文字で混ぜ炒めるw
見た目、全体的に生っぽいところが無くなれば出来上がりwww
好みで塩コショウを振っても良いけど、
俺はいつも味付け胡麻を振ってるw