毎月恒例
母親が築地市場へ乾物の買い出しに出掛けてきて
昼飯用に築地市場内にある製麺屋さんで拉麺の麺も買ってきた。
４食で5~600円位らしいんだけど１食の量がとても多いんだよね(´･ω･)
例えるなら２食を３人で食べても余る位(笑)
そんなこんなで塩拉麺を作ったのだけど冷やしトマトを載せる適当な皿が無かったので
作った拉麺の中に入れちゃった(;´ω`)
メンマは件の製麺屋さんで売られてるヤツで何だか巨大だw
喜多方拉麺用に用意してるらしいけど気にしない(´ω`)
ゆで卵は茹で時間を考えないで入れてたら完茹でになっちゃったorz
沸騰したお湯に60秒生卵を浸けて30秒冷水に晒し。
こちらの方が半熟に出来るのだけどね(;´∀`)