特に腹が減る帰り掛けに良く立ち寄るのが新浦安駅の蕎麦屋さんなんだけど。
昔に比べて茹で置きとかしなくなったのか美味くなった気がする。
ただ茹で時間が長いのか蕎麦粉が足りないのか…
めっさ柔らかいのがちと気になるかな。
昔はうどんで頼むと関西出汁と関東出汁とツユを選べたが
今は頼むヒトが居ないのか関西出汁を置かなくなってしまったのが辛い。
結構お気に入りだったんだけどね。
さて
新浦安の駅蕎麦でお気に入りなのが肉蕎麦とカレー南蛮蕎麦。
肉蕎麦には生卵を載せて貰って
最近トッピングとして増えたのが竹輪揚げでこれも貰って。
これが中々美味しくてお気に入りなのだ。
カレー南蛮はお蕎麦屋さんの甘口カレーで極フツーのヤツだけど
キチンと蕎麦やうどんごと煮てるからカレーや出汁が沁みていて中々の味わいだ。
こちらにも生卵を載せて貰って食べる事が多い。
この時はご飯が古いのか糠臭くてご飯を食べるのがイヤになったなぁ。
他にも薩摩揚げ蕎麦とか
鴨南蛮蕎麦とか
頼んだ事もあるけど。
結局
肉蕎麦とカレー南蛮蕎麦辺りに定着してしまった。
閑話休題
以前はお客さんとの商談でクルマで出掛ける程の事でもない時は電車で移動したりしてたから
それなりにあちこちの駅の蕎麦屋さんで食べたりしてるつもり。
我孫子駅の蕎麦屋さんの唐揚げ蕎麦は立ち喰い蕎麦好きには超有名だが
横浜駅のホームを下りたコンコースにあった蕎麦屋さんはそれなりに旨かったと思う。
画像は我孫子駅の蕎麦屋さんの唐揚げ蕎麦
出汁が鰹節のアミノ酸の酸味が強くて中々関東風の味わいだと思う。
東武伊勢崎線東武浅草駅と東京メトロ浅草駅との連絡通路内の文殊さん。
ここも出汁が鰹節のアミノ酸の酸味が強くて中々の味わいだと思う。
本八幡とかあちこちに店を構えてる様だ。
他にも色々な所で食べていたけど
この辺りでお披露目は仕舞いにしたいと思う。