生スジコをイクラに 今日の主菜

スーパーで買い物

おっ　珍しく　「生すじこ」なんてあるじゃん！

ほぐすと　イクラになるそうな。

じゃ　挑戦ｗ

生の状態

お風呂の温度くらいで薄い膜を取り除いていきます

けっこう大変・・・生臭いし

ふぅ　ようやく取れたぁ

タマゴはサーモンピンクで美しいｗ

仕上げに食塩水に入れると・・・

おおっ　キレイなオレンジ色に変色ｗ

食塩水から上げたイクラちゃん

予め、酒と醤油を混ぜてアルコールを飛ばした液でタッパに漬け冷蔵します。

市販の醤油漬けと違い、保存料や化学調味料とか入れてないので味は良いと思いますが、その分あまり日持ちはしないかな～？？？

一日くらいで　美味しいよ～

たぶん・・・

明日食べてみまーす

おっと　豚肉が安かったので、今日の夕食は酢豚にしました。

忙しかったので、いきなりの完成ですｗ

豚バラ肉を下味を付けて片栗粉で揚げ、タマネギ、にんじん、赤ピーマンを素揚げして、しいたけ、山芋、を入れました～

意外と知られていないですが、ピーマンのビタミンCは、赤　黄色　緑の順番で赤がダントツで高いです。

くわいの食感を出す代わりに山芋のぶつ切りにしたのは内緒です　

黒酢が無いので、イタリアのバルサミコ酢にしましたが、中国の黒酢以上に美味しかったですぅ

ぶ・・・ぶつけた 車破損

さーて　昼食食べに行こう

と　某回転寿司屋さんに・・・・・・・・・・・・

駐車場が狭く、切り替えしをして駐車場に入れている先客が楽なようにと、自分がバックしました。

カメラと目視で確認していくと、いきなり　バリバリって音が・・・ヘッ？

回転寿司の看板ですが、ポールより上部が出ていて、全くの死角となっていました　激汗

ぶつかった看板の角

なんて素晴らしい。高さも死角で位置が丁度角なのだろう・・・・

白くなっている部分が当たった場所です。

お店の人に言ったら、大丈夫ですよ～と言われたのですが・・・

車のほうが大丈夫じゃないよ～

じゃじゃじゃーん　

ディーラーに聞いたら、カバーだけの設定が無く、全部そっくり交換で30000円近いとのこと・・・

しゃーない　どうするか　後でまた電話しようっと・・・

目的は遂行

寿司を食うべしｗ

高いお皿のみ撮影＆掲載（笑）

王道の　大トロ

けっこう好きな　生ずわいカニ

憂鬱ながら、ご馳走さまでした・・・・・・・・・・・

ホットプレートが壊れぇ～え～ぇ～ （吟じてませんよ）

ホットプレートの温度調整が壊れ・・・

常にMAX

テフロンもやばめ・・・・

つーことで、一番楽しい機種選定期間を経て　

もともとのキッチンもIHってことで、IH用の鍋が有るという事を理由に・・・・

パナソニックのIHホットプレート　KZ-HP2000 に決定

こんな感じの下地プレート？で、ホットプレート以外に鍋やフライパーティー、たこ焼きもここでできちゃいます

付属のホットプレートを載せると・・・・

こんな感じ

ということで、洗剤でプレートを洗い

王道の焼きそば作成にｗｗｗ

豚肉、揚げカス、キャベツ、にんじん、タマネギ、小松菜、ウインナーと具材を用意して・・・・・

ソースは富士宮で調達した富士宮やきそばソースでｗｗ

火力の立ち上がりはキッチンのIH同様いいっすよ～

しかし・・・・・

うおっ

肝心の焼きそばの写真を撮り忘れた・・・・

すません

ということで、テーマは飲食ではなく、ツール・グッズのカテゴリに（笑）

お決まりの　このIHホットプレートの今日現在のHPはこちらです

ポイントカード切換と今日の収穫 （釣具）

銀行の後にちょいと手が空いたので、「水は地球の生命です。」でお馴染みの上州屋足立入谷店に・・・

ポイントカードが新しくなって、有効期限が２年になったそうなので、古いポイントカードを持って行き新しいポイントカードにしてくれってDM案内があり交換しました。

厚みが薄くて助かりますぅ

自分の財布は薄くてあまり入らないのでコレはいいです！！

そんな薄い財布はブログネタがないときにでも紹介いたしまーす

ポイントカードの切り替えだけのつもりが、つい安物に触手が伸び買っちゃいましたｗｗ

ジグやエギばかり買っても最近釣り行ってないなぁ・・・

まさに道具大臣です

釣れる時には安物でも釣れるので・・・・

こんだけ買っても1774円なーり

あっ　キャスティングのポイントカードも期限確認しておかなくては・・・・・

管理がメンドイから、ポイントよりも現金値引きでズバッと引いておいてくれてたほうが助かるんだけどなぁ。

それか全国共通ポイントカードとか民主党さん国をあげて作ってくださいよ～

最近ポイントカードに振り回されております！

このままでは、ポイントカード専用バックを持ち歩かないと！

準備完了

資材は揃ったぞ～

実は知人の駐車場で、ちょいと屋根を擦ってしまっていたようで・・・

気が付いたら錆が出ていたのだぁ～

まあ　目立つ場所でもないので、錆取りとタッチアップを行うべく、いろいろな資材を買い込んだのであります。

さて、いつ作業ができるやら・・・・