六角堂グループ店
気が付くと閉店？
そして、2月から煮干しラーメンでリニューアルオープンとのこと。
私が好きな煮干し系ということで、早速食べてみた。
入り口には煮干しの箱が積み上がっていてテンションが上がる(笑)
メインメニューは煮干し100％らーめんと
煮干し豚骨らーめん
悩むところだが、今回はタブルスープをチョイス
これの特製を券売機でポチっとな
最近は「特製」＝「全部乗せ」が当たり前になっているな～
きました！
低温調理されたチャーシューが丼周りを囲います。
スープは濃厚でトロミがある。
さすが豚骨スープとの合わせ技
化調は無いか、使っていても少量な感じ。
豚骨にしては珍しい。
豚骨の有名店は化調がたっぷり入ってるからね～
ご馳走さまでした！
次回は煮干し100％らーめん食べてみます～
六郷
神奈川県相模原市中央区清新7-1-1