2年ほど前に訪問したが、その後に貧乏脱出計画は進行したのか気になって訪問
以前の記事はこちら
やたらと外には目立つ看板だらけ(これを負のスパイラルともいう)
広い駐車場には一台も止まっていない![]()
外にはやたらと増えたメニューも・・さらに![]()
いやーな予感で店に入ると、1人もいない状況・・・
ナンバー1と書かれた黒・ネギ玉らーめんをポチ
5~6分で到着
麺の茹で具合はいいかな~
チャーシューはあまり特徴はないかなぁ~
いやぁ~
前回(2年前)とはスープが全く違う![]()
お店が閑散としているのも逆に納得がいってしまった・・・
富山ブラックの「麺家いろは」さんの店主 栗原 清 プロデュースとなっているのだが
たまに抜き打ちチェックとかしてるんだろうか?
これでは「麺家いろは」を食べた事の無い人は、こんな感じなのか~と思ってしまう。
看板やPOPなどに 栗原清プロデュースと、名前を入れさせている(入れるのを許可してる?)のであれば
このコクの無いスープはスグにチェックをしに行ったほうが良いかと・・・・
乗り掛かった舟は最後まで面倒を見てあげて欲しいね。
おせっかいかと思ったが、http://www.menya-iroha.com/ のお問い合わせから一報しようかと思ったんだけど、お問い合わせページが上手く動作してないようだ・・・
栗原清さん本人のTwitterとかあればいいんだが、ちょっと見つからなかった(;^ω^)
この味では、自分は再訪はしないだろうな~
満足感が得られずに、とても残念な、悲しい気持ちになってしまいました。
最後に店主に言ってあげようかとも思ったが、一生懸命に看板の色塗りに精をだしていたので、やめました![]()
かっちゃん店主も、自分からアクションを起こすようなタイプではないようで、
スープの作り方を忘れたのならば、栗原氏に再指導頂いて頑張ってほしい!



