夏の定番 冷し中華第二弾 | 胡椒のある生活

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胡椒(PEPPER)好き!!胡椒は絶対無くても困らないけど、あったほうが刺激的な食事に変身したりします。そんな胡椒的な感じの日常を??不定期ながら更新します。

前回の冷し中華発祥の店とウワサされている揚子江菜館 に続いて

今年2度目の冷し中華ラーメン


以前にもブログで書かせていただいた麺屋 松尾さん音譜

前回のブログはコチラ


本当は駐車場も一杯だろうから、満車だったら(2台だけど)

銀鈴に移動して、スパイシー赤味噌を食べようかと思っていたんだけど

運よくはてなマーク 駐車スペースが空いていたので松尾さんにインしましたニコニコ


で、普通のラーメンにしようかと思っていたんですが・・・

夏季限定の文字に惑わされて(笑)

冷やし中華 並(225g) 750円を注文


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ほどなくして、綺麗に盛り付けられた冷し中華やってまいりましたクラッカー

具はセンターにプチトマト

錦糸卵、シナチク、ナルト、キュウリ、チャーシューとオーソドックスな内容

辛しは後から胡椒が自分で入れたもの・・・・・


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なかなかウマそうです



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冷し中華には珍しい太麺目

というか、こちらのお店のラーメン共通の麺みたいですね


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スープの味は

ごく普通の甘スッパイ冷し中華の汁でした


この麺との相性は自分的には・・・・・・ダウン

細麺のちじれ麺のほうが良いような気もしますひらめき電球

それか、汁をもう少しコッテリなゴマダレとかだと相性がいいかも音譜


次回は まだ未体験な ふつーのラーメンを食べてみたいです~


今のところ、こちらのお店イチオシは自分は「油そば」ですかね~ビックリマーク


ご馳走さまでしたw



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