まいどおなじみ
くるまやラーメン
定番と勝手に決めている「ネギ味噌チャーシュー」を注文
他２名も味噌系を注文
やっぱし、ここは味噌だよね～
登場
あれ？ ネギが隠れちゃってるよ
参考まで 以前の盛り付けはこんな感じ・・・・・
この麺が味噌に絡んで合うんだなぁ
いただきまーーーーーす
あれ？？？
味が違う
味噌のコクが無く、ショッパイし、化調も多く配合されている感じ
げげげ・・・
同行の２名も同意見で
くるまやラーメン・・・・終わった(^O^)／
今回の作り手さんだけ
それとも経費削減で味噌を少なくして塩分と化調を多くしたのは謎ですが・・・・・
けっして安くないラーメンですから
次に行った時も同じだったりしたらショック
なんで
協議の結果 くるまやラーメンはしばらく封印しようかと・・・・
でも、逆の立場で自分がラーメン屋を経営していたら、たまたま一度の失敗作でも、ヘタこくとお客さんを逃がしてしまう恐い世界だなと感じました
いやはや 本当に残念・・・・
