今日の昼食 ラタトゥーユ

久々の昼食紹介　(笑)

今日はラタトゥーユにいたしましたぁ～

ズッキーニ、茄子、タマネギ、ニンジン、

緑色のアクセントであるピーマンが切らしてしまったのでインゲンを代わりに・・・

沖縄豚のハム？（スパム？？？）のような物も先日、特売で仕入れたので入れてみました。

具だくさんで、これだけでお腹がいっぱいです～

最後にパルメジャーノレッジャーノを削り入れて完了

ご馳走様でしたぁ