今日は茨城方面に行ってきました
土浦駅からほど良く近いこの広大なハス畑は一部収穫がはじまっているようです。
おいしそうなハスを食べたかったのですが、あいにく直売所にはありませんでした。
ここのハスは美味しく有名なので、もう初回収穫分は高級料亭の店に卸されているという噂もｗｗ
もう少し違う場所に行くと無人の１００円売店があるんですが、今日は寄れずに残念。
あるかどうかも？？ですけどね・・・・
つくね団子に細かく刻んで入れたり、山芋のようにすりおろしてお好み焼きの粉に混ぜたり、キンピラにしたりと、脇役のようで、とても存在感のあるハス。
また買って、料理したらご報告いたしまーす。
ところで、皆さんはハスと呼びます？レンコンと呼びます？？
呼び方で品種の違いはあるんでしょうかねぇ？？
ご存知の方がいましたら是非ご教授くださいｗ