ホープ軒。

昨日、千駄ヶ谷にあるホープ軒に行って来ました🍜。

実に、1年半振りにホープ軒に行ったような気がしました^_^;。

チャーシュー麺を食べて来ました🍜。

ここのラーメン屋さんは、東京豚骨専門の店で、俗に言う背脂ちゃっちゃ系統のラーメン屋さんです🍜。

見ての通り、スープの中には背脂が浮いてます^_^;。

家系に負けず劣らずこってりしてるけど、ここのこってり感も、病み付きになるこってり感で僕は大好きです(^^)。