食事ネタを立て続けに投稿、すいません🙇。
先週末、近所の人に鹿肉を貰いました。
元々は、近所の人の家に土木作業をしに来てる土木作業員の人の中に北海道出身の人が居るみたいで、その北海道出身の土木作業員の人に貰ったみたいです。
そして、それをお裾分けして貰ったと言う形になります。
貰った鹿肉は、大鍋で煮込んで煮込みにしてあったので、ゆうに1kg近くはあったのではないでしょうか💦。
そして、鹿肉自体は今回初めて食べたのですが、若干、牛肉に近い味がしました(^^)。 特に癖もなく美味かったです(^^)。