ある社員にビジネスマナーの本を10Pずつ読んでこさせ、
朝に気になった部分を報告してもらうことをしています。
その中で今日の分には食事のマナーがあったのですが、
この社員は以前は料理人です。
日本料理の板前さんだったわけですが、
色々な話を聞かせてもらいました。
その中でお客様が残した料理を食べて、
何が駄目だったのかを考えるようなことをしていたとの話を聞きました。
言い方が悪いのですが、言わば残飯を食べる訳で
そのプロ意識に感銘しました。
「何故かというと、親方を含め先輩は教えてくれないんですよ。
皆、仕事は盗めって言われるので・・・」
いい話だな・・・んっ?
んっ?
最近、この社員に
「時代錯誤かもしれないけど、俺ら技術職は仕事は盗むのも大事やぞ!」
って注意したところでした。
と言うわけで開口一番・・・
「そこで盗んでいたなら、頼むからうちでも盗んで(^^」
と頼みました。
さぁ、これからどれだけ盗んでもらえるか、楽しみです(^^
子供も産まれたばかり!
さぁ、盗んで盗んで盗みまくってください!
(ここだけ読むと、なんか、表現が悪いですが・・・)
ところで最近はいいニュースが無いですね。
中国との問題も今回で日本の立ち位置がはっきり中国の後ろになってしまったような・・・。
民間の給与の下げ幅が過去最大の下げ幅だとか・・・。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100928-00000082-jij-soci
先行きの見通しが大幅に悪化など・・
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100929-00000034-rps-bus_all
ますます、効率が求められる時代。