定番

沖縄料理「タコライス」

おいしいですよね‐。

タコミートに、レタスにとまと、チーズ。

何この黄金の組み合わせ。

初めて食べたのは高校生の頃。

衝撃でした。

斬新過ぎて。

そんなタコライスも今では私の定番。

タコミートも、サルサソースも手作り。

温玉があうよね‐

お隣のえびさんは、昨日のケイジャンチキンの漬け込みタレがあまっていたので、えびさんを一晩つけてトースターで焼いたケイジャンシュリンプ。

えびもいい感じです。